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產品

OmniPork新豬肉為食品科研公司OmniFoods的產品,由加拿大資深食物科研團隊歷時兩年研發,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米,提供人體所需的優質氨基酸。

0克 飽和脂肪

0毫克 膽固醇

4.6克 膳食纖維

↓68%熱量*

↑327%鈣*

↑127%鐵*

每100克OmniPork新豬肉含0.8克總脂肪,0克飽和脂肪,0毫克膽固醇,和4.6克膳食纖維。

*與一般未經烹調的豬肉碎(瘦肉佔84%)(#參考資料:美國農業部營養資料庫)

零殘忍

無添加激素

無添加抗生素

非基因改造

無蔥蒜

午餐肉深受亞洲人歡迎,但不少消費者卻憂慮加工肉類對健康造成影響。由OmniFoods推出的純素植物餐肉「OmniPork Luncheon新餐肉」,含0毫克膽固醇,高蛋白質,提供膳食纖維,鉀及鈣。與罐頭裝豬肉製午餐肉比較,新餐肉的熱量、總脂肪和鈉含量更低,同時零殘忍、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精,絶不含可致癌的防腐劑硝酸鹽,且不含蔥蒜。OmniPork Luncheon新餐肉烹調方法簡單,只需將兩面煎一至兩分鐘即可享用,每個人都能夠輕易煮出健康好味道。

無添加硝酸鹽

↓40% 熱量*

↓49% 脂肪*

↓100% 膽固醇*

↓62% 鈉質*

*與罐頭裝豬肉製午餐肉相比(參考資料:美國農業部營養資料庫)

非基因改造

無添加抗生素

無味精

無添加激素

無添加防腐劑

豬肉絲是亞洲極普遍使用的食材,同樣由OmniFoods推出的純素植物肉絲「OmniPork Strip新肉絲」,每100克有18.6克蛋白質,低飽和脂肪和無膽固醇,更提供膳食纖維和豐富的鉀質、鈣質、鐵質。與未經烹調的半肥瘦豬肩胛肉(俗稱梅頭肉)比較,熱量和總脂肪低更多,而且零殘忍、非基因改造及無添加激素,抗生素及味精,不含蔥蒜。OmniPork Strip新肉絲烹調方法非常簡單,幾乎適用於任何菜式,能讓廚師無限發揮,若配搭OmniPork新豬肉和OmniPork Luncheon新餐肉烹調,可製作的菜式更是千變萬化。

↓48% 熱量*

↓76% 脂肪*

*與未經烹調的半肥瘦豬肩胛肉#相比,新肉絲的熱量和總脂肪量分別低48%和76%。(#參考資料: 美國農業部營養資料庫)

零殘忍

非基因改造

無添加激素

無添加抗生素

無蔥蒜

新豬肉包

外皮格外鬆軟,厚薄適中,餡料有份量十足的純植物製造 OmniPork 新豬肉,混入椰菜和沙葛,吃起來肉嫩多汁。每包 4 件只有 260 卡路里,營養均衡,最適合作為輕盈早餐。新豬肉包不含五辛,低飽和脂肪和無膽固醇,比傳統肉製包點更健康,無味精和防腐劑,這款「一盅兩件」一定令你一試難忘。

低飽和脂肪

無膽固醇

純素

零殘忍

無蔥蒜

無味精

無添加防腐劑

新豬肉珍珠餃

以手工製作,晶瑩剔透的外皮包裹着純植物製造的 OmniPork 新豬肉,一口一粒啖啖「肉」,餡料更加入甘筍粒,提升口感和營養價值。每包 6 粒只有 131 卡路里,最適合作輕盈小食和下午茶點。新豬肉珍珠餃方便又健康,除了提供纖維和蛋白質外,更是低飽和脂肪和無膽固醇,而且絕無味精和防腐劑。

低飽和脂肪

無膽固醇

純素

零殘忍

無味精

無添加防腐劑

香辣泰式羅勒新豬肉飯

嗜辣者必食,每吃一口都感受到泰式香辣瞬間在口腔裡爆發,挑戰味覺的極限。鬆軟香甜的泰國香米,粒粒分明。每盒加入半杯份量蔬菜,如洋蔥、豆角、羅勒等,更含高蛋白質的 OmniPork 新豬肉,營養均衡,又能滿足味覺。方便優質,低脂、低飽和脂肪以及無膽固醇,無味精和防腐劑。

低脂

低飽和脂肪

無膽固醇

純素

零殘忍

無味精

無添加防腐劑

泰式新豬肉炒河

香氣撲鼻的泰式炒河,每盒加入半杯含豐富鈣質和鐵質的芥蘭,使用極低溫速鮮技術令芥蘭「凍齡」,依然保持嫩綠。配搭高蛋白質的 OmniPork 新豬肉,以少油的方式快炒,屬營養均衡和輕盈之選。低飽和脂肪、無膽固醇,無味精和防腐劑,不含五辛。

低飽和脂肪

無膽固醇

純素

零殘忍

無蔥蒜

無味精

無添加防腐劑