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オムニポークはフードテック企業 OmniFoods(オムニフーズ)によって誕生しました。カナダの食品科学者チームの2年の歳月にわたる研究により、えんどう豆、大豆(非遺伝子組み換え)、椎茸と米の植物性タンパク質を独自にブレンドすることで、栄養価に優れたプラントべースミートの開発に成功しました。2018年4月に販売を開始してから、様々な国際的メディアに取り上げられています。

0g 飽和脂肪酸

0g コレステロール

3.2g 食物繊維

↓70% カロリー*

↑267% カルシウム*

↑14% 鉄分*

*オムニポーク100g当たり、0.7gの脂質、0gの飽和脂肪酸、0mgのコレステロールと3.2gの食物繊維が含まれています。 *未調理の豚ひき肉(赤身84%)と比較 (参照: USDA National Nutrient Database for Standard Reference)

ホルモン剤 不使用

抗生物質不使用

遺伝子組み換え 原材料不使用

五葷不使用

ランチョンミートはアジアで最も人気のある加工肉の1つですが、その潜在的な健康リスクは消費者の懸念でした。オムニフーズによって発売されたOmniPork Luncheonは、コレステロールゼロ、たんぱく質が豊富で、食物繊維、カリウム、カルシウムを含んでいます。缶詰のランチョンミートと比較すると、OmniPork Luncheonはカロリー、脂肪、および塩分の含有量がはるかに低いです。また、植物性のためホルモン剤・抗生物質不使用、MSGも無添加、遺伝子組み換え原材料も不使用で、五葷もフリー。さらに重要なことに、OmniPork Luncheonは保存料として知られる発がん性の硝酸塩を使用していません。OmniPork Luncheonの両面を1〜2分間フライパンで炒めるだけで、おいしくよりヘルシーな食事を楽しむことができます。

硝酸塩不使用

↓40% カロリー*

↓49% 脂質*

↓100% コレステロール*

↓62% ナトリウム*

*缶詰のランチョンミートと比較 (参照: USDA ARS FoodData Central for Standard Reference)

抗生物質 不使用

遺伝子組み換え原材料不使用

MSG無添加

ホルモン剤 不使用

保存料不使用

豚肉の細切りは、アジア圏の料理で頻繁に使用されます。オムニフーズによって発売されたOmniPork Stripは、たんぱく質が豊富(100gあたり18.6gのたんぱく質)。飽和脂肪が少なく、コレステロールゼロで、食物繊維、カリウム、カルシウム、鉄分を含んでいます。豚肉の細切りと比較すると、OmniPork Stripはカロリーと脂肪の値がはるかに低くなっています。原材料は植物性のため、ホルモン剤・抗生物質は含まれておらず、MSGも無添加、遺伝子組み換え原材料も不使用で、五葷もフリー。OmniPork Stripは多種多様な料理とマッチします。ミンチタイプのオムニポークとOmniPork Luncheonも含めると、調理のバラエティに無限の可能性を秘めています。

↓48% カロリー*

↓76% 脂質*

*豚の肩肉と比較すると、カロリーと脂肪含有量はそれぞれ48%と76%低くなっています。(参照: USDA ARS FoodData Central for Standard Reference)

ホルモン剤 不使用

抗生物質不使用

遺伝子組み換え原材料不使用

五葷不使用

オムニポーク 中華まん

手作りの生地は柔らかな手触りで、中にオムニポーク、キャベツ、クズイモを詰め込みました。 各パック4個入りで(260 kcal)、 栄養バランスも計算されており、朝ご飯や小腹が空いた時に最適です。 生地もプラントベースで、飽和脂肪が少なく、コレステロール、MSG、保存料が含まれていないため、従来の肉まんと比ベてもとってもヘルシーです。

トランス脂肪酸不使用

飽和脂肪酸カット

ヴィーガン

五葷不使用

MSG不使用

保存料不使用

オムニポーク 蒸し餃子

手作りの点心は、薄く伸ばした半透明の生地で優しく包みました。 オムニポークとさいの目に切ったにんじんがたっぷり入っていて、「肉」の食感を再現しつつ、栄養価も高く維持しました。 各パックに6個も入っているのに、カロリーはたった131 kcalなので、小腹が空いた時に最適です。ヘルシーでプラントベースな点心は、食物繊維とタンパク質が豊富なだけでなく、飽和脂肪酸も低く、コレステロール、MSG、および保存料は含まれていません。

トランス脂肪酸不使用

飽和脂肪酸カット

ヴィーガン

MSG不使用

保存料不使用

オムニポーク ガパオライス

ジャスミンライスを一緒に詰め込んだこのインスタントフードは、スパイシーなタイ料理好きのあなたにはたまらない一品です。1食分につき、高タンパク質なオムニポークに加え、バジル、玉ねぎ、アスパラガスビーンなどのミネラル豊富な野菜がカップ1杯分入っています。低脂肪で、飽和脂肪酸も低く、コレステロールフリー、 MSGと保存料も不使用です。

トランス脂肪酸不使用

飽和脂肪酸カット

ヴィーガン

MSG不使用

保存料不使用

オムニポーク 焼きビーフン

タイの屋台が香るライスヌードルには、カルシウムと鉄分が豊富なケールがたっぷり入っています。 ケールの自然な色と栄養を損なわないように、超低温の「瞬間凍結」技術が採用されています。 タンパク質豊富で低脂肪のオムニポークと組み合わせると、栄養バランスのとれた軽食に。 低脂肪、飽和脂肪酸も低く、コレステロールフリー、MSGと保存料も不使用です。

トランス脂肪酸不使用

飽和脂肪酸カット

ヴィーガン

五葷不使用

MSG不使用

保存料不使用