fbpx

OmniPork News

澳门金沙度假区 绿色菜肴

澳门金沙度假区首次与社会企业Green Monday携手合作「有营新煮意」活动,由澳门特别行政区政府旅游局全力支持,作为「2018澳门美食年」的其中一项餐饮推广活动。活动旨在推广市过绿色和可持续发展的生活方式,来应对气候变化及全球食品不安全等问题。

这次推出的特色菜式均采用最先进的食物科研食材,例如Beyond Meat的产品、新猪肉Omnipork、植物蛋Just Scramble、Daiya的素乳酪和素芝士及Gardein炮制,推介以纯素食材炮制澳门著名地道小食猪扒包──金沙新猪扒包(见图)等,入口啖啖肉又滋味。以上绿色佳肴,于澳门金沙度假区旗下14间餐厅同时推出。

Source: http://std.stheadline.com/daily/article/detail/1911403-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%A1%97-%E6%BE%B3%E9%96%80%E9%87%91%E6%B2%99%E5%BA%A6%E5%81%87%E5%8D%80+%E7%B6%A0%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A