fbpx

OmniPork News

澳门找素无难度

近年愈来愈多人为了宗教或健康原因而选择食素,但到异地旅游时其实不容易「找素」,澳门必食的猪扒包就是其中一个令素食者「有得睇无得食」的伤心例子。最近社会企业Green Monday和澳门金沙度假区合作,在度假区内的15间餐厅推出「有营新煮意」绿色美食,以「新猪肉」Omnipork创出的精彩菜式令人惊喜,最特别的莫过于是素食版金沙新猪扒包。

金沙中国有限公司会展餐务行政总厨周连元表示,他特地于Omnipork内加入栗子,煎香过后惹味而富口感。这款「素版」澳门猪扒包可以在多间餐厅尝外指定餐厅更提供意大利肉丸、牛肉汉堡等多款似肉非肉的菜式,素食者去澳门就有啖好食!

Source: https://news.mingpao.com/pns/dailynews/web_tc/article/20181124/s00005/1542997678985