材料
新猪肉
1包
黄肉水蜜桃
1个
英式松饼
3个 （切半）
洋葱
20克 （切粒）
Daiya 纯素芝士
3片
千岛酱
2汤匙
生菜
3片
粟米油
1 汤匙
腌料
酱油
2茶匙
黑椒及盐
少许
蛋白
1只
面包糠(面包粉)
1汤匙
步骤
步骤 1
「新猪肉」加入洋葱粒和腌料拌匀，放置10分钟备用。
步骤 2
水蜜桃去皮切片
步骤 3
「新猪肉」略搅拌至起胶，然后分成3分，搓成球状。
步骤 4
中大火烧热平底镬，下油，将「新猪肉」放入平底锅，略压扁成汉堡扒状。
步骤 5
煎2至3分钟后反转另一面，盖上锅盖煎3分钟至金黄色。
步骤 6
蜜桃片和英式松饼放入已烧热的干锅。
步骤 7
英式松饼烘2分钟后翻转，放上芝士片，蜜桃两边煎至稍为软身后盛起备用(焦糖化后) 。
步骤 8
取出英式松饼，依次序放上「新猪肉」汉堡扒，千岛酱，蜜桃和生菜，再盖上英式松饼后，即可享用。
需时: ≤30分钟