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绿咖喱新猪肉春卷

需时: ≤30分钟 菜式: 全素 煮法: 炒 分类: 巧手菜 人数: 2 作者: Michelle (恋上味觉)

材料

新猪肉

一包

马铃薯

一个

紫洋葱

一个

春卷皮

一包

调味料

绿咖喱酱

两汤匙

半茶匙

麻油

一茶匙

步骤

步骤 1

将马铃薯及紫洋葱切成小颗粒状,「新猪肉」解冻后备用。

步骤 2

烧热油锅,爆香洋葱。

步骤 3

加入马铃薯及适量水份,烹煮至七成熟。

步骤 4

随后加入「新猪肉」,快速炒匀 。

步骤 5

再加入调味料,炒匀成馅料。完成后,放凉备用。

步骤 6

春卷皮从冰柜取出解冻,取一片将馅料放入,包好,用面粉水收口。

步骤 7

烧热油锅,将春卷炸至香脆即可。