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尖椒炒新肉丝

需时: ≤30分钟 菜式: 全素 / 无五辛 煮法: 炒 分类: 家常菜 人数: 1 作者: Athlon Chan (未来美食家)

材料

新肉丝

1/3 包 (50克)

尖椒 (切条)

2-3只 (33克)

姜 (切片)

适量

酱料

韩国辣椒酱

2 汤匙 (30克)

黄糖

2 茶匙 (10克)

酱油

2 茶匙 (10毫升)

步骤

步骤 1

烧热镬后,放入姜片,然后加入豆瓣酱慢火炒香。

步骤 2

放入新肉丝炒1分钟,加入黄糖炒至焦糖化。

步骤 3

放入尖椒略炒,然后加入酱油慢火炒香即成。